Abasto Magazine

June 2010

Abasto Magazine - Guía indispensable para el empresario hispano con noticias de última hora, consejos y directorio empresarial

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importantes de enseres domésticos, mientras que los no hispanos hacen lo opuesto (compran menos casas y menos enseres domésticos). • Los adolescentes hispanos impulsan el nuevo crecimiento en desodorantes e higiene femenina y al menos 20% del incremento en cosméticos y material para afeitarse Buena inversión verduras y bebidas de frutas, carne (cerdo, res, cordero y congelada), que constituye la categoría de alimentos de más alto consumo entre los hispanos. Parece que los profesio- nales hispanos alimentan cada vez más a sus hijos con carnes congeladas. • Si bien las tendencias en salud y bienestar redujeron el consumo de carne de res entre los no hispanos, las preferencias étnicas elevaron la compra de esa carne por parte de los hispanos. • Los hispanos comen más, al tiempo que otros reducen el consumo alimenticio, con lo que impulsan el incremento en establecimientos de comida rápida y de comida completa. En particular, cada vez es más probable que los hispanos coman fuera del lugar de trabajo los días laborales, aumentando las ventas de almuer- zos de comida rápida y de comida completa. • El índice creciente de hispanos que compran casa hace crecer también la venta “Dado que el total de los gastos de los hispanos en Estados Unidos se espera que para 2013 alcance $1 billón y los mercados emergentes del mundo (como China o la India) están cargados de riesgos y costos ocultos, los inversionis- tas institucionales tienen una oportunidad única de mirar para dentro del país”, afirma Alexia Howard, analista especia- lizada en la industria alimenticia de Estados Unidos de la firma de inversio- nes Sanford C. Bernstein. “Vemos el incremento en alimentos, bebidas y consumo en restaurantes, en el país, como oportunidad particularmente interesante para nuestros inversionistas. En especial, dada la relativa estabilidad de la demografía hispana, este creci- miento se puede predecir confiablemente hasta 2050”. Por su parte, David Wellisch, cofunda- dor y principal de Latinum Network, afirma: “Claramente, los hispanos de Estados Unidos representan un mercado boyante en medio de una economía de Junio 2010 - 19 consumo madura en el país; pero para ganarse este importante sector, las marcas deben llamar auténticamente a los hábitos y gustos de los hispanos mediante productos, canales, mensajes y estrategias de comercialización diferentes”. Por ejemplo, si bien los hispanos más jóvenes tienen mejor conocimiento del inglés y más logros económicos, gracias a que también han recibido más educación que sus congéneres de más edad, el uso y preferencia del español siguen siendo alto mientras los consumi- dores se aculturan en el país, por lo que conviene dar a las compañías más opciones de publicidad y de comercia- lización multicanal y de idioma porque atraen a una más vasta porción del mercado.

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