Abasto Magazine

May/June 2012

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millones en 2011, abarcando una participación de 80.1 por ciento en el total de exportaciones, seguidos por los dirigidos a Japón ($86 millones), Canadá ($58 millones) y Costa Rica ($16 millones). La Secretaría de Agricultura de México informó que ese país produjo 1.1 millones de toneladas de aguacate el año pasado, más de 40 por ciento de la producción mundial, seguido por Chile, con 238,000 toneladas. Estados Unidos inició en 1997 la apertura gradual de su mercado, después de haber aplicado un embargo al aguacate mexicano por 83 años. La última etapa ocurrió el 31 de enero del 2007, cuando permitió las importaciones a California, Florida y Hawai. "La demanda de aguacates en Estados Unidos ha sido muy notable y ahora que están disponibles todo el año en los 50 estados de la Unión Americana este crecimiento será exponencial", indicó la Asociación de Productores y Empacadores de Aguacate de Michoacán (APEAM) Mayo/Junio 2012 | | 17

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