Las principales empresas de la confi tería mexicana se reunirán en Guadalajara entre el 31 de julio al 3 de agosto de 2012
Crecen exportaciones de confi tería mexicana
La presencia de los dulces mexicanos crece rápidamente en el mundo. De acuerdo con datos de la Asociación Internacional de Confi tería (ICA, por sus siglas en inglés). México fi gura entre los 20 principales exportadores de confi tería y la Secretaría de Agricultura destaca que las ventas foráneas de estos productos crecieron 37% en los últimos
ocho años.
Entre enero y octubre del 2008, las exportaciones mexicanas de confi tería sumaron 544,6 millones de dólares, de los cuales un 79% correspondió a confi tería sin chocolate y el 19% restante, a confi tería con chocolate. Durante 2007, las ventas internacionales del sector de confi tería totalizaron 530,9 millones de dólares, según cifras del INEGI. De esta forma,
presentaron un crecimiento anual del 9,1%, con respecto al año anterior, cuando se registraron ventas por 486,4 millones de dólares.
Al comparar el comportamiento de las exportaciones, durante los últimos tres años, se observa un incremento del 16,1%, al pasar de 389,9 millones de dólares, en 2005, a 530,9 millones de dólares, en 2007.
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Marzo/Abril 2012 |
