Abasto Magazine

cimiento global, con un crecimiento paralelo al crecimiento internacional de la comunidad hispana, razón que convierte también al libro en un texto académico de amplísimo interés entre los estudiosos de la hispanidad y el público en general. Por ello, a partir de julio estará en las principales bibliote- cas del país y además podrá adquirirse en Amazon en formato CD-ROM y con las aplicaciones necesarias para iPhone, iPad, Kindle y Android. El libro originalmente fue escrito en español y su versión en inglés se debe a la traducción de Andrew Hurley, un académico de reconocimiento interna- cional a quien se deben las traducciones al inglés de textos en español que van desde Bartolomé de las Casas, pasando por Rubén Darío y Jorge Luis Borges, hasta llegar a escritores contemporá- neos como la cubana Zoé Valdés. La gran famil Goya La gran familia Goya En la celeb de Miami B se dieron c cinco de lo ejecutivos su de Goya. Est Bob Unanue es la cabez principal empresa como 40 - Marzo/Abril 2011 En la celebración de Miami Beach se dieron cita cinco de los ejecutivos superiores de Goya. Estuvo allí Bob Unanue, quien es la cabeza principal de la empresa y funge como presidente desde su sede en Secaucus, Nueva Jersey. En calidad de anfitriones de la celebración estuvieron Frank y Tom Unanue, de Goya Foods of Florida, y a ellos se unieron Jorge y Carlos Unanue, cabezas del Complejo Industrial Goya en Puerto Rico. Todos ellos son parte de la tercera generación de la familia Unanue. Sin embargo, la dinastía continúa y ya la cuarta generación está adquiriendo experien- cia en la empresa para liderarla “durante los próximos 75 años”, como diría en otro evento Daniel Devir, uno de los biznietos de don Prudencio Unanue y quien a sus 24 años de edad ya cuenta con cinco años de experien- cia en el departamento de Mercadeo. A Devir ya se han unido otros represen- tantes de esa cuarta generación Unanue, como John Morris, Vincent Unanue, Carey Yorio, Anthony Unanue, Erin Unanue y Paul Unanue. “Pero la gran familia Goya no es solamente la familia Unanue”, asegura el presidente, Bob Unanue, mientras abraza a Manuel Morillo, el segundo empleado más antiguo, con 50 años en la empresa. “Son nuestros empleados, nuestros distribuidores y vendedores y, naturalmente, son nuestros clientes y consumidores.” Morillo recuerda con nostalgia sus inicios con la empresa: “Nací en el mismo año en que nació que nació Goya, y a los 25 de años de edad me vinculé a la empresa. Fui el primer empleado cubano de Goya y por muchos años trabajé bajo las órdenes de don Prudencio”. A su edad, Morillo sigue siendo consultor de Mercadeo y con orgullo viste el escudo conmemorativo de oro y con tres diamantes que le otorgara recientemente la empresa. “En Goya cada uno conoce su trabajo. Cada uno tiene su especialización. No solo los empleados, sino las mismas plantas: Puerto Rico produce adobo, salsa de tomate, la frijolería en lata, los néctares, los envases y etiquetas. Nueva Jersey el arroz. Miami el sazón y el frijol de bolsa. República Domini- cana los gandules, el sofrito, el recaíto, el coco rallado y la leche de coco. Y de España vienen las olivas, el aceite de oliva y los pimientos morrones”, concluye Rafael Toro, quien con más de 25 años de antigüedad, dirige las Relaciones Públicas de Goya.

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