Cientos de nuevos expositores participaron en el encuentro
se pueden encontrar en una gran variedad de sabores nunca antes vistos, ni probados. Un ejemplo de ello son los dulces tipo borrachitos –dulces típicos de Jalisco-, y que ahora podemos encontrarlos rellenos de cajeta, tequila, whisky, champagne, kahlúa, etc. Este año casi 10 mil visitantes – todos compradores profesionales-, visitaron los 19,000 metros cuadrados de la exposición. Provenientes de toda la República Mexicana así como de
Estados Unidos, Centro y Sudamérica, fueron testigo del lanzamiento de nuevos productos, sabores y presentaciones de una amplia gama de productos de confi tería. Una de las ventajas para los expositores es que las pequeñas y medianas empresas comparten espacio con las grandes marcas de confi tería conocidas en todo el mundo, lo cual les da la oportunidad de que la gente conozca su producto y sigan en
crecimiento. Así, se contó con una amplia participación de pequeñas y medianas empresas, principalmente en el Pabellón Hecho en Jalisco. Confi texpo, Exposición
Internacional para la Industria de la Confi tería, realizará su XXVIII edición del 30 de julio al 2 de agosto de 2013 en Expo Guadalajara.
La entrada nuevamente será sólo para compradores establecidos, mayores de 18 años.
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Septiembre/Octubre 2012 |
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