Abasto Magazine

Conociendo el Mercado Hispano Comportamiento de Compra y Actitudes de los Consumidores Multiculturales sobre las Bebidas Alcohólicas L a lenta recuperación económica en los Estados Unidos ha limitado el crecimiento de muchas compañías de productos de consumo masivo, sin embargo las ventas de cervezas, vinos, bebidas espirituosas y bebidas espirituosas mostraron una tendencia a la alza. Los consumidores multiculturales en edad legal para beber (LDA por sus siglas en inglés) han sido parte de la fuerza impulsora detrás del crecimiento. El gasto de los afroamericanos en este rubro creció alrededor de 2%*, el de los hispanos 6% y el de los asiático-americanos 11%*, en comparación al año anterior. Estos crecimientos muestran un claro auge multicultural en la industria de las bebidas alcohólicas. Los consumidores afroamericanos prefieren las bebidas espirituosas • Muestran atracción por el vodka: Este grupo fue 14% más propenso que la población general a señalar que ha consumido vodka durante el último mes. El vodka ha mostrado un crecimiento mayor entre los compradores afroamericanos. • Gastan más en bebidas espirituosas: Además del vodka, los consumidores afroamericanos han incrementado sus compras de ginebra, whisky y bourbon. • Compran en diferentes entornos: Los consumidores afroamericanos son menos asiduos a comprar bebidas alcohólicas en las tiendas de alimentos (Grocery stores) y clubes de compra (Club stores). En su lugar, las compran en tiendas pequeñas como las licorerías y tiendas de conveniencia, o en lugares de entretenimiento como los estadios o clubes nocturnos. Los consumidores hispanos son fervientes consumidores de cerveza • La cerveza es su principal elección: La cerveza tiene la mayor proporción del consumo de bebidas alcohólicas entre los hispanos que ningún otro grupo. El 44% de los adultos hispanos afirmó haber consumido una cerveza dentro de los últimos 30 días, lo que es ligeramente superior a la media de Estados Unidos. • Se inclinan por las importadas y las llamadas "light": Los consumidores latinos prefieren las cervezas light nacionales y las cervezas importadas, con marcas en estos segmentos con mayor "fair share" de dólares hispanos. • No sólo están interesados en la cervezas: El vino (+7%) y las bebidas espirituosas (+4.7%) están experimentando también un fuerte crecimiento entre los consumidores hispanos, valuado en decenas de millones de dólares. ¿Cuál es tu bebida preferida? El motor multicultural de las bebidas alcohólicas 28 | | Mayo/Junio 2016 AbastoMedia.com

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