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mente familia organizando un concurso divertido sobre la identificación de vegetales en una clase del kínder, o tan masivo como en un parque público, lleno de entretenimiento y comida saludable. Los departamen- tos de salud, consejos de la ciudad, y otros políticos podrían usar el Día de la Comida para lanzar campañas, organizar audiencias o enviar mensajes sobre los problemas de comida entre su comunidad. La campaña tiene cinco objetivos centrales: - Promover la comida saludable para reducir enfermedades causadas por las malas dietas estadounidenses, que son muy baja en frutas, vegetales y granos enteros, mientras que están llena de carnes grasosas, bebidas azucaradas y alimentos de restauran- tes y empaquetados con mucha sal, provocando miles de muertes prematuras cada año, debido a enfermedades del corazón, diabetes y derrames cerebrales, entre otras. - Apoyar granjas sostenibles , tras. oyar granjas ibles y frenarla subvención al negocio de la agricultura. Anualmente, billones de dólares federales podrían ser invertidos en agricultores que quieren ayudar al medio ambiente, en vez de operaciones de agricultura enormes. - Dar más acceso a la comida y reducir el hambre. Muchos estadounidenses no saben cuándo disfrutarán de su próxima aliment- ación, ni tendrán acceso a frutas y vegetales frescos a sus alrededores. - Reformar granjas industriales para proteger animales y el medio ambiente. El cultivo de animales puede y debe ser realizado sin crueldad, y sin degradar la calidad de vida en las partes rurales de los Estados Unidos. - Frenar la publicidad de comidas no saludables para niños. Empresas dedicadas a la fabricación de comida no deben de promover alimentos que provoquen caries, obesidad, u otros problemas entre nuestra comunidad. p comunidad. Organizaciones nacionales, como Asociación Americana Dietética, Asociación Americana de Salud Pública, Coalición del Alimento de la Comunidad, Earth Day Network, Farmers Market Coalition, Humane Society de los Estados Unidos, Coalición Nacional de Agricultura Sostenible, Instituto de la Prevención, Slow Food USA, junto con muchas otras organizaciones a locales y estatales, participarán en el Día de la Comida. a locales y estata en el Día de la C Mayo/Junio 2011 - 27