DISEÑO RECTO. Ideal para espacios pequeños.
Con el transcurso del tiempo, puedes comparar cómo
las ventas por pie cuadrado en cada sección mejoran (o
empeoran) con los cambios que pones en marcha.
Otra medida clave es la rotación del inventario (inventory
turnover), que se refiere al tiempo que se tarda en vender algo.
Cuanto más tiempo toma vender un producto, más costoso
se vuelve, porque te quita la oportunidad de vender otra cosa
durante el tiempo adicional que está en el estante. La meta
La Familia de Productos
Cuervito Morado
Presenta su Nuevo
DIAGONAL. Da más espacio y visibilidad.
es maximizar el espacio de la tienda dedicado a productos de
alto margen que ocupan poco espacio y se venden rápido, y
minimizar el espacio dedicado a productos de bajo margen
que ocupan mucho espacio y que tardan en venderse.
Finalmente recomiendo que todo minorista lea el libro
"Por qué compramos" escrito por Paco Underhill, fundador
de Envirosell y experto en cómo optimizar el espacio de las
tiendas. Es excelente.
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¡Gran sa e en
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Llamando al (336) 382-2201
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Enero/Febrero 2014 |
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