Abasto Magazine

El tema central fue tecnología Este año, se ha prestado especial atención a las soluciones tecnológicas en la feria, incluido el Centro de Innovación o Hub. El Hub incluyó el Future Tech Pavilion y a los participantes del programa Fresh Field Catalyst Accelerator que concluyen su programa de un año exponiendo en la Feria. Mejor expositor novel: Molly's Grape & Citrus Company, estand 2559 Mejor estand tipo isla de soluciones empresariales: International Paper, estand 4133 Mejor estand tipo línea de soluciones empresariales: Kwik Lok Corporation, estand 3331 Mejor estand tipo isla en productos agrícolas: Windset Farms, estand 659 Mejor estand tipo línea de frutas y verduras: Frieda's Branded Produce, estand 2339 Mejor estand tipo isla en artículos complementarios: Fresh Gourmet Company, estand 1831 Mejor estand tipo línea de artículos complementarios: Offshoot Brands, estand 2218 Mejor estand tipo isla de productos florales: Gems, estand 825 Mejor estand tipo línea de productos florales: Penang Nursery, Inc. estand 1305 De los 245 participantes en la Muestra de Ideas Frescas: Mejor envase sostenible: Alpine Fresh Hippie Organics, estand 559, por sus bolsas compostables totalmente en casa Mejor promoción de producto: Mastronardi Produce, estand 1281, por sus frambuesas Sunset Summer Dream Además de los eventos para establecer contactos y de la exposición, la GPFS 2023 contó con cuatro ponencias magistrales, más de 30 oradores y más de 12 sesiones del Festival de Educación. Entre los ponentes se encontraban Steve Wozniak, cofundador de Apple; Allyson Felix, atleta olímpica y defensora de los derechos humanos; Patrick Vizzone, Dr. Elliott Grant, Andrea Albright y Johnny C. Taylor, Jr., participantes en el panel de directores ejecutivos. El estado de la industria Cathy Burns, CEO de la IFPA, ofreció su esperada presentación sobre el estado de la industria y retó al sector a pasar a la acción. Citando una serie de desafíos a los que se enfrenta la comunidad mundial de productos agrícolas frescos y florales, que van desde las tensiones geopolíticas, los fenómenos meteorológicos extremos, las tendencias de salud de los consumidores, las tecnologías emergentes como la IA generativa, etc., Burns hizo hincapié en la acción y la defensa como los vehículos a través de los cuales la organización y sus miembros superarán estos obstáculos juntos. "Debemos ver cómo están las cosas, imaginar en qué queremos que se conviertan y, lo que es más importante, actuar para conseguirlo", afirmó. "La buena noticia es que esta industria sabe inventar desde dentro y aprovechar la innovación de fuera de nuestra comunidad". Reserve la fecha Tras el éxito del evento de 2023, la IFPA ya tiene fecha para 2024: del 17 al 19 de octubre en Atlanta, Georgia. "En nombre del equipo de la Junta Directiva y del personal de la IFPA, un sincero agradecimiento a todos los que nos acompañaron, y espero volver a ver a muchos de nuestros invitados el año que viene en Atlanta", dijo Burns. ABASTO.COM ABASTO.COM ENERO/FEBRERO 2024 ENERO/FEBRERO 2024 67 67

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