CAMPER AU QUÉBEC 2O23
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Carnet d'adresses
Olympian 5500 de Camco
camco.net/olympian-5500-stainless-steel-rv-grill-57305
Grill 2Go X200 de Char-Broil
charbroil.ca/product/portable-grill2go-x200-gas-grill
La plaque de Blackstone
blackstoneproducts.com/collections/17-griddles/
products/17-tabletop-griddle-with-stainless-steel-front
Le fumoir Pit-Boss, série 3, modèle Red Rock
pitboss-grills.ca/collections/vertical-smokers/products/
pit-boss-3-series-gas-vertical-smoker
Le FirePit + de la compagnie Biolite
https://ca.bioliteenergy.com/products/firepit-plus
Le Fusion, de la compagnie GoSun
gosun.co/products/fusion
Un deux-en-un techno
Pour ajouter une touche high-tech à des méthodes de cuissons
ancestrales, il faudra se tourner vers FirePit + de la compagnie
Biolite. C'est tout à la fois un contenant pour circonscrire un feu
ouvert afin de réchauffer l'ambiance d'une soirée et un barbecue
fonctionnant au bois ou même au charbon de bois grâce à un
ventilateur qui assure un apport en oxygène suffisant pour une
combustion complète, facile et sans fumée (ou presque). Équipé
d'une grille, l'appareil est compact et pèse environ 20 livres. Bonus
tout à fait contemporain, une application Bluetooth permet même
de contrôler la flamme à distance.
Un four alimenté à l'én gie solaire
Impressionnés ? Attendez. Sorti tout droit d'un film de science-fic-
tion apocalyptique, le très futuriste Fusion, de la compagni est un
four alimenté par l'énergie solaire. Grâce à deux miroirs parabo-
liques, l'intérieur de la chambre de cuisson peut atteindre 400
oF. Plutôt pratique en Arizona ou en Californie, la source d'énergie
est plutôt limitée le soir venue, me direz-vous. Pas d'inquiétude,
l'appareil, hybride de nature, peut aussi fonctionner grâce à du
courant continu (12V). Wow, préparer à manger n'aura jamais
été aussi distrayant !
Et il y a plus !
Et dire que l'on n'a même pas parlé de fours, de cuits-vapeur, de
friteuses et de TOUS les accessoires inimaginables que l'on peut
ajouter sur une source de chaleur, comme ces fours à pizza ou
plaques de cuisson en pierre. Mais bon, vous avez compris que ce
n'est pas parce que l'on est en camping à profiter du grand air que
l'on doit forcément manger la même chose de la même façon. Il
faut savoir joindre l'utile à l'agréable. Allez, mettez votre tablier, ça
va chauffer ! Buon appetito !
Les plaques de cuisson ont la cote. La
petite plaque de 17 pouces de la compagnie
Blackstone propose une bonne surface de
cuisson sans être trop encombrante.
Les très futuriste Fusion de la compagnie GoSun est un
four alimenté à l'énergie solaire. Il peut atteindre 400°F.
Le FirePit+ de la compagnie
Biolite est tout à la fois un
contenant pour circonscrire
un feu ouvert et un barbecue
au bois (ou au charbon).
Équipé d'une grille, il ne
pèse que 20 livres.
