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ESPECIAL CORONAVIRUS Foodie Solutions de Sysco Herramientas a operadores para enfrentar al COVID-19 Por Abasto S ysco Corporation puso en marcha Foodie Solutions, una innovadora plataforma diseñada para ayudar a los opera- dores de servicios de alimentos a impulsar el tráfico, generar ingresos y hacer crecer su negocio a medida que navegan por el difícil entorno debido la pandemia. Con su amplia perspectiva de apoyo a restaurantes y otros operadores de servicios de alimentos en todo el país, Sysco identificó las herramientas más esenciales para ayudar a los clientes a responder rápidamente a los cambiantes requisitos y tendencias comerciales resultantes de la pandemia de COVID- 19, dijo Sysco en un comunicado. Foodie Solutions presenta kits de herramientas cuidado- samente seleccionados que se enfocan en implementar de manera segura estrategias vitales para satisfacer la creciente demanda de opciones de comida a domicilio y alternativas. ESTOS KITS DE HERRAMIENTAS INCLUYEN: • Cocinas virtuales: recomendaciones para atender a los clientes únicamente a través de pedidos en línea y por teléfono sin un concepto de ladrillo y cemento o comedor; • Grab & Go Foods: una guía para ofrecer comidas preparadas y platos exclusivos. • Kits de comidas estilo familiar: solu- ciones para ayudar a los clientes a ahorrar tiempo y disfrutar de una experiencia en casa. • Patio comedor: estrategias para reno- var las experiencias gastronómicas al aire libre de los clientes. Según Sysco, al implementar estas herramientas dentro de sus operaciones existentes, los restauradores pueden trazar cursos nuevos e innovadores para impulsar el tráfico y optimizar la rentabilidad. Foodie Solutions también apoya a los clientes más allá de las necesidades diarias de la gestión del negocio, propor- cionando recursos centrados en estrategias operativas a largo plazo con herramientas escalables que ayudan a los operadores a tener éxito en la «nueva normalidad». "Durante la pandemia de COVID-19, hemos apoyado a los operadores de servicios de alimentos en todo el país mien- tras luchaban con desafíos sin precedentes para sus negocios. Con nuestra perspectiva única como proveedor nacional de la industria, hemos identificado y ya comenzamos a implementar estrategias comprobadas que los restauradores pueden usar para satisfacer sus necesidades que cambian rápidamente", dijo Greg Keller, vicepresidente senior de ventas y director de atención al cliente. "Estamos orgullosos de lanzar Foodie Solutions, que brinda recursos diseñados para ayudar a los clientes 'donde se encuentren', sin importar en qué etapa de reapertura se encuen- tren. Nuestros clientes pueden contar con nosotros para brindar soluciones para impulsar la innovación y la longevidad a través de esta crisis actual y en el futuro». EL CONTENIDO ADICIONAL DEL KIT DE HERRAMIENTAS DE FOODIE SOLUTIONS INCLUYE: • Tailgating: todo lo que los restaurantes necesitan para comercializar y capitalizar los eventos del día del juego. • Elevando el listón: Soluciones de servi- cio de alimentos simples y rentables para los operadores de bares. • Regreso a la escuela: sugerencias para comidas pre empaquetadas y listas para llevar con recetas aprobadas por los niños (y los padres). • De la cocina a la cocina: kits de prepara- ción de comidas diseñados para brindar a los clientes experiencias culinarias selec- cionadas en la comodidad de su hogar. • Curbside and Takeout: Cómo maximi- zar la comida para llevar y la entrega, ya sea internamente o, a través de un socio de entrega externo. Los clientes de Sysco también reciben servicios exclusivos de valor agregado a través del programa de socios iCARE de Sysco y Sysco Marketing Concierge, que permiten a los clientes navegar fácilmente por nuestros recursos disponibles y obtener acceso a seminarios web para clientes y ventas. Puede encontrar más infor- mación sobre Foodie Solutions en el sitio web de Sysco Foodie. 36 abasto.com |Noviembre/Diciembre 2020

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