Abasto Magazine

May/June 2016

Abasto Magazine - Guía indispensable para el empresario hispano con noticias de última hora, consejos y directorio empresarial

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L uchar contra Walmart o contra el líder absoluto a nivel nacional no es nuestra batalla. La verdadera batalla es atraer la atención de nuestros propios clientes. No debemos equivocarnos de adversario. Un cliente satisfecho es lo único que puede asegurar la supervivencia de nuestra compañía. Algunas cadenas de supermercados y retail en general tienen graves problemas de identidad. Piensan que hay que luchar contra las prácticas de Walmart o alinearse con sus estrategias, y realmente, cuando aplican esas operativas de "copy-paste" lo tienen todo perdido. No pueden luchar de frente con un competidor que mantiene unos costos de procesos espectacularmente inferiores a los nuestros. Seamos realistas. Como retailers, nuestro objetivo es atender la demanda de productos o servicios que nos solicitan los clientes al menor costo posible. No se tratará pues de inventar y crear nuevas necesidades de consumo, que para eso están otros, sino de poner a su disposición lo que demandan. Así que más que trabajar en luchar contra Walmart, lo que debemos hacer es analizar con detalle qué necesitan nuestros clientes y ponerlo a su disposición. Por regla general, las cadenas de supermercados líderes a nivel nacional son las que mejor saben escuchar a sus clientes reales y potenciales. También es cierto que a muchos de sus clientes no les convencen ni agradan sus políticas comerciales, pero es innegable que cuando se obtienen cuotas de mercado considerablemente elevadas en nuestras propias zonas de influencia, esto no está al alcance de cualquier compañía y ellos lo consiguen fácilmente. Hay pocas cadenas que saben escuchar bien lo que le dicen sus clientes. Ya no basta con escuchar y tramitar por un conducto adecuado las sugerencias que dejaron al vendedor o a nuestros gerentes de tienda, sino que hay que adentrarse en el análisis de toda la información que nos dejan de rastro en su relación comercial con nuestra compañía desde cualquier canal (online o físico). Segmentar este enorme volumen de datos, categorizar y establecer patrones de consumo, no está al alcance de todas las cadenas de retail. El futuro como detallistas está en nuestras propias manos, en saber escuchar cada vez más atentamente las demandas de nuestros clientes y ponerlas a su alcance. Quienes no se unan al hábito de escuchar con atención, se quedarán fuera del mercado. Y Por: Julio Ibáñez, julio@julioibanez.net Consejos Útiles Supermercados, cómo obtener 60 | | Mayo/Junio 2016 AbastoMedia.com Las Más Deliciosas Barras de Cacahuate, Semillas de Calabaza, Ajonjolí y Pasas. Garapiñados Sin Conservantes (210) 837-9906 Mole Rojo, Mole Negro, Tlayuda Tostada, Chapulines Se Buscan Distribuidores (732) 485-3158

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