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as perspectivas de la oferta mundial de alimentos mejoraron en el segundo trimestre de 2011 en comparación con el período anterior. El trigo experimentó un descenso en ese trimestre debido a la buena producción de invierno en Europa y Estados Unidos.
Así mismo, la mejor cosecha y el levantamiento de la prohibición de exportar el producto de la Federación de Rusia, junto con la suspensión de las cuotas de exportación de Ucrania, intensifi caron la oferta en los mercados internacionales.
Suben los precios de los cereales L
Abasto Staff
Se prevé que la producción mundial de cereales en 2011-2012 supere en un 3% en comparación con la estimación para el periodo 2010-2011. Sin embargo, hay que tener en cuenta la existencia de otras fuentes de incertidumbre. Así, por ejemplo, en lo relacionado con las provisiones mundiales, a la baja relación reservas-consumo de maíz, también hay que sumar que las reservas de trigo y de arroz elaborado continúan bastante por debajo de los niveles de fi nales de 1990 y comienzos del año 2000.
Precio de Productos Básicos
$600 $550 $500 $450 $400 $350 $300 $250 $200 $150 $100
Precio de Maíz Precio de Trigo
16 | | Septiembre/Octubre 2011
Precio de Arroz Precio de Cebada
Julio - 10 Agosto - 10 Septiembre - 10 Octubre - 10 Noviembre - 10 Diciembre - 10 Enero - 1 Febrero - 11 Marzo - 11
Abril - 11 Mayo - 11
Junio - 11 Julio - 11
