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September 2010

Abasto Magazine - Guía indispensable para el empresario hispano con noticias de última hora, consejos y directorio empresarial

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Noticias MillerCoors lanza programa de ayuda a empresarios hispanos Continuando su compromiso con empresarios de pequeñas y medianas compañías, Miller- Coors está ofreciendo a los empresarios hispanos la oportunidad de participar en la Serie Empresarios Urbanos de MillerCoors y en la Competencia de Planes de Negocios (MUES, por sus siglas en inglés). MUES, un programa que desde 1999 ha ayudado a más de 100 empresarios urbanos a empezar y crecer sus negocios, provee a través de la competencia del plan de negocios entrenamiento y recursos muy valiosos para empresarios de pequeños y medianos negocios. El ganador de la bolsa mayor de MUES de 2011 recibirá $50,000 en donacio- nes para su negocio y cuatro finalistas recibirán un premio de $25,000 cada uno. El programa provee una oportunidad para quienes desarrollen y presenten un plan de negocios viable ante un panel nacional de distinguidos jueces, los cuales proveen retroalimentación cándida y valiosa. Durante los últimos dos años la Cámara Hispana de Comercio de los Estados Unidos ha apoyado a MUES como parte de un esfuerzo para animar a los empresarios hispanos a que aprovechen esta oportunidad. “Con frecuencia los empresarios enfrentan retos financieros y operacionales cuando empiezan un negocio y los dueños hispanos no son la excepción a la regla”, dijo José Ruano, director de Comunicaciones Externas Multiculturales para MillerCoors. El sitio de Internet de MUES, www.MillerCoorsMUES.com tiene toda la los perfiles de los jueces. También pueden interactuar con ganadores previos como Joshua Hernández, presidente de Tap Me! Games, una empresa de programas de juegos, que fue finalista en la competencia MUES de 2009-10. información de MUES, como recursos para negocios, MUES TV, que transmite videos que dan un vistazo detrás del escenario de la competencia, la aplicación y instrucciones en cuanto a cómo empezar y entregar un plan negocio. Los empresarios que quieran participar también pueden usar el sitio para profundizar en lo que es MUES, incluyendo el proceso de presentación y “Ganar $25,000 del programa MUES nos permitió desarrollar la segunda plataforma electrónica que necesitábamos para lanzar la siguiente etapa de nuestro negocio”, dijo Hernández. “Sin el donativo no hubiéramos podido realizar la investigación necesaria para posicionar nuestro producto como líder en el mercado. Quienes son verdaderamente serios en establecer un negocio, no deberían dudar en participar en este concurso”, afirmó. La competencia está abierta para partici- pantes de entre 21 al 35 años de edad, y el plazo se vence el viernes 1 de octubre de 2010 a las 12 pm (CST). Durante los últimos 10 años aproximadamente mil 500 planes de negocios se han sometido por medio del programa MUES y MillerCoors ha premiado más que $1.4 millones de dólares, los cuales han beneficiado a más que 100 empresarios de todo el país. Visite www.millercoorsmues.com para información relacionada al programa. Inocuidad alimenticia, tema de Fresh Summit La inocuidad alimenticia es un asunto prioritario para la industria de frutas y vegetales y es enfoque prioritario para Produce Marketing Association (PMA). Es por esto que el tema de inocuidad alimenticia estará en primer plano en Fresh Summit Convención y Exposición International 2010 de PMA que tendrá lugar en Orlando, Florida, del 15 al 18 de octubre. Para ayudar a responder preguntas y ofrecer soluciones de negocio, este año Fresh Summit dará a conocer, en diversos escenarios, lo más reciente en inocuidad alimenticia. Lo nuevo este año, en la exposición se le dará excelente divulgación al tema en el prominente Centro de Soluciones de Inocuidad Alimenticia [Food Safety Solutions Center], ubicado en el stand 201 en el piso de exhibición del Orange County Convention Center. Diseñado como un espacio interactivo, el centro ofrecerá exhibiciones 14 - Septiembre 2010 educativas, demostraciones en vivo y videos relacionados con tecnología de inocuidad alimenticia para empaque, rastreabilidad, equipo de proceso, pruebas de producto, purificación de agua y muchas otras áreas. En el centro se va a proporcionar información educativa que ofrecerá valor adicional y más oportunidades para explorar el tema y se van a complementar los talleres de inocuidad alimenticia de Fresh Summit. Personal experto de PMA y otros expertos de la industria estarán a cargo de dirigir sesiones de preguntas y respuestas para explorar soluciones de negocio en sesiones sobre los tópicos de pruebas de producto; cómo manejar exitosamente las auditorias de inocuidad alimenticia; el papel que los empresarios juegan en rastreabilidad; y cómo el Center for Produce Safety (CPS) trabaja para éstos.

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