54 CAMPING CARAVANING
ALIMENTATION
54 CAMPING CARAVANING
Foi de tous les experts en nutrition, ça prend des glucides pour
maintenir l'énergie de notre masse musculaire. Surtout si on
compte passer plus d'une heure à l'extérieur. Les fruits séchés,
tel que les dattes, canneberges et raisins forment une jolie
combinaison qui résiste au froid, conseille la nutritionniste Rose
Thivierge-Abel, de l'entreprise ÉquipeNutrition. « Par contre, on
oublie les bananes fraîches qui se dégradent facilement sous
les températures au-dessous de zéro, tout comme les barres
tendres qui vont devenir dures comme de la roche », avise-t-elle.
À ce propos, la professionnelle de l'entreprise qui compte plu-
sieurs adresses à travers la province, recommande de placer nos
aliments dans des pochettes près de notre corps. Si possible à
l'intérieur de notre manteau. On peut aussi ajouter, dans un sac
à dos, un chauffe-main pour préserver nos collations du froid.
Plusieurs lecteurs et lectrices de la revue
qui passent l'hiver au nord du 45
e
parallèle
vont sans doute profiter du tapis blanc
et des surfaces gelées pour faire le plein
de grand air. Quelques suggestions de
collations pour faire durer le plaisir.
Par Claudine Hébert
Des collations pour les
sports d'hiver qui font du bien
