Abasto Magazine

Líderes de la Industria E l sector del comercio hispano ha ido evolucionando con el paso de los años y gracias a las nuevas generaciones de empresarios podemos encontrar diferentes conceptos e ideas que van acordes a los cambios de consumo, generacionales y de contacto con la comunidad. Este es el caso de Jenny Jorge, una joven empresaria que gracias a que gran parte de su vida ha estado vinculada al negocio familiar, la cadena de supermercados Compare Foods, conoce bien las necesidades de los consumidores y de la comunidad en general. Jenny, quien actualmente se desempeña como Vicepresidenta de Operaciones de Compare Foods, una de las cadenas hispanas más importantes en la costa Este de EEUU, comenzó a trabajar desde los 15 años en una de las tiendas de la empresa creada por su tío, Eligio Peña. Gracias a todo ese conocimiento adquirido después de comenzar desde abajo trabajando como cajera, atención al cliente y hasta secretaria, Jenny conoce bien el sector del comercio hispano y hoy en día, utiliza toda esa experiencia para crear nuevos conceptos. "Mi padre siempre me enseño que para llegar a dirigir se tiene que empezar de abajo. Hay que conocer el trabajo de las otras personas y aprender a realizar sus funciones", dijo Jenny. Por esta razón, en 2014, gracias a esa mezcla de conocimiento y juventud, en compañía de sus hermanos y primos decidieron crear un nuevo concepto de supermercado que tuviera un estilo más multicultural y fl exible para adaptarse a las necesidades de la comunidad. Explica que la idea era que el nuevo supermercado contara con productos de la más alta calidad, comidas preparadas, orgánicas y que cubriera todas las necesidades, tanto del consumidor hispano como del americano. La segunda generación de la familia Peña quiso juntar la experiencia de sus padres con el nivel educativo adquirido por ellos en este país. De esa forma nació Gala Fresh Farms "En el Corazón de la Comunidad", que abrió sus puertas en 2015 en New York. En los siguientes seis meses abrieron cuatro supermercados más en el área Tri-estatal. Pero el camino de Jenny no ha sido fácil y "nada ha sido regalado". Muchos años de preparación, dedicación y largas jornadas laborales le han dado la experiencia necesaria para llegar a ser quien es hoy en día: una líder hispana en la industria de alimentos y bebidas. Sin embargo, a pesar de ser hoy en día una empresaria exitosa, cuenta que al momento de llegar a la universidad no quería estudiar nada relacionado con el mundo de los negocios o seguir trabajando en el supermercado de la familia y eligió psicología en el Fordham University Lincoln Center, en Manhattan, NY. Por: Fabián Chagüi - Abasto Jenny Jorge, una empresaria "En el Corazón de la Comunidad" Jenny Jorge, Vicepresidenta de Operaciones de Compare Foods. 22 | | Enero/Febrero 2017 Abasto.com

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