Publications de la Fédération du québecoise de camping et de caravaning
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30 Camping Caravaning sur la sellette jurons d'y revenir un jour. Nous poussons un peu plus notre randonnée citadine afin de découvrir la petite boulangerie artisanale La Perle et son Boulanger. Incapables de résister à cette formidable odeur de pain frais, nous achetons quelques viennoiseries afin de clore un diner déjà trop copieux. Puis, c'est avec le plus grand sérieux du monde que nous concluons qu'il nous faut faire encore quelques dégustations de produits alcoolisés pour faire descendre tout ce que nous venons d'avaler. Vignoble de l'Orpailleur Nous débarquons alors au Vignoble de l'Orpailleur, fondé en 1982. Figure de proue de la viticulture québécoise, ce producteur connait une popularité certaine à en croire la foule présente. Les jardins sont aménagés avec des tables de dégustation où il est facile de nous faire servir notre dû. C'est avec beau- coup de plaisir que nous enfilons un blanc, un rosé, un rouge et même un vin fortifié de 16 degrés. Et ce n'est là qu'une partie de l'offre, puisque le vignoble propose 10 produits différents. Le domaine est magnifique et invite au farniente. Ah, la dolce vita ! Vignoble Château de Cartes Notre troisième et dernier arrêt se fait au vignoble Château de cartes. Ouvert depuis 2011 seulement, le vignoble a tout de même 10 produits à proposer. Sachant pertinemment que cette dégustation signe la fin de nos découvertes gustatives, nous faisons tout pour savourer lentement les produits offerts. Ainsi, nous goutons à un vin de vendanges tardives, à un rouge et à un rouge fortifié, mais nous ne voulons pas quitter la région si tôt ! Le soleil étant encore bien haut dans un ciel d'un bleu soutenu, nous décidons unanimement que c'est le moment idéal pour nous faire plaisir avec de rafrai- chissants gelatos. Cap vers la Gelateria Steffanos ! Les yeux ronds comme des « 30 sous », comme des enfants, nous hésitons devant le comptoir. Il y a tant de saveurs à proposer à notre palais. Nous les goute- rons toutes dans une suite frénétique de services de petites cuillères de plastique coloré. Est-ce l'effet de l'alcool ingurgité plus tôt ou le choix débordant des parfums ? Je n'arrive pas à choisir. Notre journée s'est terminée, bien assis sur la terrasse, à déguster lentement nos glaces. Pas besoin de vous dire que le souper a été léger… et que nous avons déjà comme projet de découvrir d'autres vignobles ou vergers. La vie est trop courte, le coin trop beau et les produits trop bons ! POur infO • Kava Tours : routedesvins.com/fr/kava-tours • Passeport Route des Vins de Dunham : 19,95 $ pour 2 personnes, incluant des dégustations dans 3 vignobles différents, des réductions sur l'achat de bouteilles ainsi que dans les arrêts gourmands, comme une pâtisserie ou une gelateria. • Route des Vins, Tourisme Québec : bonjourquebec. com/qc-fr/routevins.html • Association des cidriculteurs : cidreduquebec.com • Association des viticulteurs : vinsduquebec.com Tirnquons à l'été ! Arrêt gourmand à la Gelateria Steffanos Le passeport Kava Tours