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» Negocios. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Buenos Ejemplo empresarial Abasto Staff una visión de negocio que la convirtió en una de las mujeres hispanas más destacadas en el ramo de la industria de alimentos. María de Lourdes Sobrino, originaria de ciudad de D México, comenzó como empresaria desde muy joven en el negocio de fl orerías y más tarde en la industria del turismo. Sin embargo, un día buscaba en los supermercados gelatinas listas para comer, y al no encontrarlas, tuvo la idea de iniciar un nuevo negocio. Este concepto de gelatina lista para comer era nuevo en Estados Unidos, pero Sobrino conocía la necesidad y la versatilidad de este producto, tan popular en México, para los consumidores mexicanos y latinos en general. Al lanzar la gelatina lista para comer en los supermercados del país, basándose en las recetas típicas de su madre, logró revolucionar la industria de alimentos siendo su producto el primero en esa categoría. Lo que comenzó hace 29 años con una producción inicial de 300 vasitos de gelatina al día, bajo la marca Lulu’s Dessert, ha superado muchos obstáculos para llegar a ser una de los líderes en esta industria. Su actual producción es de 40 millones de vasitos que son distribuidos por clientes como Wal-Mart, Kroger, Stater Brothers, Superior Warehouse y HEB, entre otros. En busca de expansión Sin embargo, Sobrino es consciente de la necesidad de expandirse y renovarse empresarialmente con el fi n de llevar su producto a más hogares en todo el territorio estadounidense. Lulu’s Dessert, que cuenta actualmente con más de 50 empleados, está buscando expandirse a través de socios estratégicos a lo largo de la unión americana. 24 | | Julio/Agosto 2011 urante casi 30 años, una empresaria hispana ha llegado a millones de hogares de Estados Unidos gracias a su ingenio y a GRACIAS a su emprendimiento María de Lourdes Sobrino es hoy una de las empresarias más destacadas. “Los tiempos han cambiado y en estos días los altos costos de la gasolina y el hecho de transportar el producto alrededor del país se ha vuelto más difí cil”, dijo Sobrino. “Por esta razón, estamos en busca de socios estratégicos que quieran trabajar con una compañía como la mía que ya está establecida, que tiene una marca reconocida y que tiene un gran potencial”, enfatizó Sobrino. Aseguró que de esta manera podría establecer fábricas en diferentes puntos de Estados Unidos y así poder entregar efectivamente su producto. “Al fi nal del día siempre hay que pensar que el consumidor pague menos por el producto. Esa es nuestra responsabilidad como empresarios”, dijo. Un ejemplo Su talante y empuje como mujer empresaria ha llevado a Sobrino a ser reconocida como una exitosa mujer empresaria latina en Estados Unidos. Debido a sus esfuerzos y dedicación y por ser un ejemplo para su comunidad, su empresa Lulu’s Dessert ha sido reconocida por diversas corporaciones, el gobierno y la prensa en general, como una de las empresas hispanas de mayor crecimiento. Por su parte, la señora Sobrino, por su liderazgo empresarial, es invitada con frecuencia a conferencias y foros para discutir y analizar diversas alternativas para el desarrollo económico y empresarial. En 2002, formó parte del Foro Económico del Presidente George W. Bush en Waco, Texas. Diversas organizaciones universitarias y empresariales, gubernamentales y cívicas la han invitado a dictar conferencias sobre el impacto de los empresarios inmigrantes y sobre sus experiencias como mujer empresaria de éxito.

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