Abasto Magazine

L a calidad y frescura de sus productos han convertido a Manzela en una de las marcas de cacahuates y botanas más apetecidas tanto en México, como en Estados Unidos. Esta empresa, que nació en México en 1995 y en 2011 creó su división Manzela USA LLC para poder satisfacer la creciente demanda en el mercado estadounidense, produce principalmente cacahuate estilo japonés, cacahuate garapiñado, y diferentes botanas como semilla de calabaza tostada, haba frita, cacahuate salado y enchilado, fritos, botanas de harina, productos a base de tamarindo y palanquetas de cacahuate, entre otras. Sin embargo, en Estados Unidos se comercializan sólo el cacahuate estilo japonés, cacahuate garapiñado, la semilla de calabaza tostada y las palanquetas de cacahuate. Los productos de Manzela llegaron a territorio americano hace 10 años, aunque para tener una mejor representación y cubrimiento, en 2011 se creó la división Manzela USA, con sede en San Antonio, Texas, con el fin de poder alcanzar todos los rincones del país. Desde el Centro de Distribución localizado en Laredo, Texas, la marca tiene presencia casi todo el territorio de la Unión Americana, principalmente en estados de California, Texas, Illinois, las Carolinas, Georgia, Ohio, New York, Arizona, New Mexico y Oklahoma, entre otros. La empresa ha tenido un rápido crecimiento en Estados Unidos, ya que el volumen de ventas se ha incrementado año tras año aproximadamente en un 45 por ciento. Esto se debe, en gran parte, a los socios comerciales (distribuidores mayoristas) que han confiado en la marca, así como la fuerte presencia que ha tenido Manzela en ferias y exposiciones del ramo en todo Estados Unidos. Además, otro de los factores por los cuales se destaca Manzela es la calidad del producto ya que la empresa tiene control de todo el proceso de fabricación y de esta manera garantiza la calidad de todos sus productos. Actualmente, Manzela está implementando un laboratorio de análisis de materias primas dentro de su planta, (localizada en Texcoco, estado de México) con el fin de detectar humedad, bacterias o cualquier otra contaminación que pudiera tener el cacahuate que es su principal componente. "Para esto se adquirió equipo en México y en el extranjero que en conjunto con personal especializado en el tema armarán este laboratorio propio que ayudará a mejorar más aún la calidad de todos los productos de la familia Manzela", dijo Andrés Venado, gerente de Manzela USA, quien destacó que la empresa tiene completo control de las cosechas de agricultores de cacahuate en varios estados de México, transporta todas sus materias primas y producto terminado en su flotilla propia de camiones; fabrica empaques, bolsas y cartones (cajas) por medio de empresas del mismo grupo y manufactura todos sus productos terminados en plantas certificadas para exportación. Abasto Staff En el mundo del sabor, en botanas la mejor Buenos Negocios 34 | | Marzo/Abril 2014 Abastoonline.com

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