Buenos
Negocios
Tapatío,
la catsup
mexicana
Abasto Staff
L
a Salsa Picante Tapatío es considerada por muchos
como "la catsup mexicana", la salsa que
acompaña a cualquier platillo agregándole un
sabor inolvidable sin restarle el sabor al platillo principal.
No sólo es la salsa de preferencia entre los hispanos, sino
también de los anglosajones, afroamericanos y asiáticos.
En toda la nación, familias de diferentes
nacionalidades disfrutan de Tapatío diariamente como
su condimento predilecto.
Tapatío empezó humildemente en 1971 con
la receta hecha en casa de la familia. Cuando la
empresa donde trabajaba el señor José Luis Saavedra
cerró sus puertas, él vio la oportunidad de empezar a
fabricar su producto que era muy diferente a lo que
había en los anaqueles de los supermercados en esa
época.
Los primeros cinco años fueron años de pérdida
económica, pero la fe que él le tenía al producto lo
empujaba a seguir adelante.
Inclusive, muchos de sus amigos le decían que
dejara su sueño y que era mejor que consiguiera un trabajo
estable. Sin embargo, posteriormente con la ayuda de sus tres
hijos, Luis, Dolores y Jacqueline, la empresa fue crecido
con mayores ventas y una mejor distribución en Estados
Unidos, así como en el extranjero (Canadá, México,
Centroamérica, Europa, Australia y Nueva Zelanda).
Durante todos estos años, la empresa de la Salsa
Picante Tapatío ha seguido creciendo y continúa siendo
un negocio familiar dedicado a producir la salsa de
mayor calidad, con servicio excepcional al cliente y a
un precio módico y muy competitivo.
Tapatío también se ha unido con empresas
americanas como Frito-Lay para colaborar con una
línea de papitas con el sabor de Tapatío. Entre ellas,
Doritos, Cheetos, Lay's Papitas y Ruffles, las cuales
han tenido un gran éxito en el mercado.
Recientemente Tapatío firmó un convenio con
Kraft Foodservice para la distribución nacional a
restaurantes, hospitales y escuelas.
Los productos de la empresa están disponibles
en cinco tamaños: de 5 onzas, 10 onzas, 32 onzas,
Galón, y paquetes de 7 gr, tamaño preferido por
los soldados ya que les recuerda a los alimentos que
disfrutaban en casa.
La empresa de la Salsa Picante Tapatío sigue creciendo y continúa siendo
un negocio familiar dedicado a producir la salsa de mayor calidad, con
servicio excepcional al cliente y a un precio módico y competitivo.
30 |
| Enero/Febrero 2014
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