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November / December 2013

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Enfoque Saludable Los jóvenes están comiendo más sano y haciendo más ejercicio Adolescentes HealthDay L os adolescentes estadounidenses podrían estar captando el mensaje de que el exceso de peso no es bueno para ellos. La nueva investigación muestra que la cantidad de adolescentes obesos se mantuvo constante y la tasa de adolescentes con sobrepeso disminuyó ligeramente entre 2005 y 2006 y entre 2009 y 2010. Los adolescentes afirmaron que comían más frutas y verduras, comían el desayuno más a menudo entre semana y eran más activos. Además, comían menos dulces, bebían menos bebidas azucaradas y pasaban menos tiempo viendo la televisión, según el estudio. "En las últimas cuatro o cinco décadas, hemos visto cómo las dietas empeoraban, la actividad física se reducía y había más adolescentes obesos", afirmó el autor principal del estudio, Ronald Iannotti, catedrático y profesor de ciencias del ejercicio y la salud de la Universidad de Massachusetts, en Boston. "Veíamos que en cada década se producía el mismo patrón. La buena noticia es que al parecer en la primera década de este siglo las cosas empiezan a ir a mejor". El estudio observó a más de 34,000 adolescentes de sexto a décimo cursos durante tres periodos. El primer grupo fue estudiado de 2001 a 2002, el segundo de 2005 a 2006 y el último de 2009 a 2010. Se les preguntó sobre la actividad física que realizaban, los alimentos que comían, si desayunaban, el peso y la estatura actuales y el tiempo que pasaban delante de la pantalla. La pregunta sobre el tiempo que pasaban delante de la pantalla incluía la televisión, los videojuegos y el uso de la computadora. Iannotti afirmó que es importante observar que el uso de la computadora cambió bastante durante los periodos estudiados, de modo que quizás no hayan captado el impacto completo del tiempo que pasan con la computadora. Además, afirmó que no se preguntó a los adolescentes sobre el uso del teléfono celular, que cambió significativo durante los periodos estudiados. En el primer grupo, el 14.9 por ciento tenían sobrepeso y el 10.3 por ciento eran obesos. En el segundo periodo, esas cifras 20 | | Noviembre/Diciembre 2013 Abastoonline.com

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