Abasto Magazine

A vocados From Mexico empezó la celebración de sus primeros diez años en septiembre de 2023, en Dallas, Texas. Sin embargo, la marca tiene motivos para seguir festejando durante el siguiente año. La creación de un laboratorio culinario, patrocinios para el futbol colegial y en temas de salud serán los grandes ingredientes de su celebración. Como dato clave, Estados Unidos es el consumidor número uno de aguacates. Esta fruta proviene en su mayoría de México, principalmente de los estados Michoacán y Jalisco. Avocados From Mexico es una subsidiaria propiedad de la Asociación Mexicana de Importadores de Aguacate Hass (MHAIA) que ha trabajado para que los aguacates se mantengan vigentes durante todo el año. En entrevista con Abasto, durante e Global Produce and Floral Show en octubre pasado, Avocados From Mexico habló sobre su aniversario y demás fechas e hitos. Este evento lo organizó la International Fresh Produce Association (IFPA). CÓMO AVOCADOS FROM MEXICO CELEBRA DIEZ AÑOS "Estamos en un momento de celebración muy importante, empezamos con nuestra fiesta de celebración, con nuestro Board, que lo tuvimos en Dallas", compartió Alvaro Luque, presidente y director general de Avocados From Mexico. Después, los primeros días de octubre lanzó Avocado Lab o un laboratorio de aguacates en Dallas, Texas, con la chef mexicana Pati Jinich. CAMPAÑA DE SALUD Su enfoque, por ahora, será apoyar la lucha contra el cáncer de mama, la concientización y la investigación. De momento, apuestan por la salud con una campaña llamada Super Good. La promoción con Susan G. Komen ha sido un éxito. Avocados From Mexico (AVF) planea que la celebración de sus primeros diez años continúe durante 2024. Para marzo planean lanzar su segundo evento enfocado en salud y bienestar bajo su lema Super Good, pero esta vez en California. FUTBOL COLEGIAL Avocados From Mexico lanzó una campaña para apoyar el futbol colegial. "Tenemos un nuevo comercial solo dedicado al College Football", dijo Luque sobre el patrocinio que da AVF al College Football Playoff y que se lanzó con ESPN. Serán la primera marca de produce en crear este tipo de asociación. Desde que el guacamole y el aguacate en sí se convirtieron en la marca de producto número uno durante el Super Tazón, en el 2015, este evento deportivo es clave. En 2023 crearon Better Bowl y una colaboración con Justin Palmer, para mantener esta categoría en crecimiento para el futuro. Sin embargo, para 2024 faltarán en los comerciales del Gran Juego. AGUACATES EN CADA COMIDA DURANTE TODO EL AÑO El plan de Avocados From Mexico es seguir promoviendo el consumo de aguacate en cualquier comida. De hecho, durante su exposición en el evento de la IFPA, el booth de la marca creó diferentes momentos. AvoTacos: tacos con diferentes ingredientes como base, como carne asada, carnitas, chorizo o camote. A estos les seguía un sauce bar con salsas con base de aguacate, pero personalizables para el gusto de cada persona, con diferentes picores e intensidades de aguacates. Guac Heaven: guacamoles preparados según la personalidad o el gusto de las personas. Había picante, delicioso o dulce. Guac Cones: guacamole combinado con pesto, prosciutto, elote fresco, tocino y uvas. Hay diferentes fechas y temporadas que marcan el ritmo del consumo de esta fruta, dijo Luque. "Tenemos tres estaciones en este momento fuertes de desarrollo promocional. Lo que llamamos OND, que es octubre, noviembre, diciembre, Super Bowl y 5 (de Mayo)", destacó Luque. Buscan su cuarta estación y ya trabajan en ella: el verano. » INDUSTRIA AGRÍCOL A ALVARO LUQUE Avocados From Mexico celebra Avocados From Mexico celebra diez años con campañas diez años con campañas de salud y de futbol de salud y de futbol Por Abasto 64 64 ENERO/FEBRERO 2024 ENERO/FEBRERO 2024 ABASTO.COM ABASTO.COM

• Cover