Los niños de familias con un menor estatus socioeconómico
están en mayor riesgo de sufrir de sobrepeso y obesidad.
menor nivel de obesidad
los padres y la nutrición de sus hijos.
El estudio reveló que los hijos de padres con
niveles entre bajos y medios de educación comían
menos frutas y verduras, y más alimentos procesados
y bebidas dulces, que son ricos en grasas y azúcares.
Los padres con unos niveles educativos más altos
eran más propensos a alimentar a sus hijos
con comida con un mayor nivel nutricional,
incluyendo verduras, frutas, pasta, arroz y
pan integral.
"Las mayores diferencias entre las familias
con distintos niveles educativos se observan
en el consumo de frutas, verduras y bebidas
endulzadas", señaló el autor del estudio.
Abastoonline.com
Los hallazgos sugieren que los niños de familias
con un menor estatus socioeconómico están en mayor
riesgo de sufrir de sobrepeso y obesidad, concluyeron
los investigadores.
"Los programas de prevención de la obesidad
infantil a través del fomento de unos hábitos
alimentarios saludables deberían ayudar
específicamente a los grupos con menos ventajas
socioeconómicas, para minimizar las desigualdades de
salud", señaló Fernández Alvira.
En todo el mundo, casi 40 millones de niños
menores de cinco años tenían sobrepeso en 2010, lo
que resalta la necesidad de monitorizar las dietas de los
niños, según la Organización Mundial de la Salud.
Mayo/Junio 2013 |
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